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怎样鉴别变质和新鲜牛奶!!

文章分类:生活常识 作者:0 来源:互联网 发布时间:2019/8/8 21:49:13 推荐给朋友
1、将牛奶与水掺在一起,如果混合后出现固状物,则表明牛奶不新鲜。

2、把牛奶滴在指甲上,如果奶滴呈球状停在指甲上,则是新鲜牛奶,如果滴在指甲上,奶液就流散则不是鲜牛奶。

3、在盛水的碗里滴几滴鲜奶,奶汁凝固沉底的,为质量效好且是鲜牛奶,浮散的则质量不佳。

4、外观颜色呈乳白色的为新鲜奶,如色泽淡黄,奶上有水状物析出,则表明为陈奶。

5、把牛奶煮沸,稍冷却之后,表面有一层奶皮乳脂的是鲜奶,表面出现豆腐花状的是陈奶,变质奶,如其味发苦,发酸或其他异味,则奶变质。

如果发现牛奶不新鲜或变质,应毫不犹豫的倒掉,千万不可饮用。
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